Nur Ami

tepung beras ketan putih • tepung beras putih (beras biasa bukan beras ketan) • esens pandan • air putih • garam • gula merah untuk isian • kelapa parut tanpa kulit ari

telur ayam • bayam • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • bubuk cabai (optional) • Daging cincang/kornet (optional) • garam

jamur tiram • wortel ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • gula pasir, garam dan minyak sayur

ayam (potong jadi 10 atau sesuai selera) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica • kunyit • jahe • Bumbu pelengkap : • daun salam • lengkuas (geprek/iris) • garam / sesuai selera •

kangkung air • wortel ukuran sedang • tepung terigu (sesuaikan dengan sayuran) • bawang putih • merica bubuk, garam, kaldu bubuk, air

Tetelan/gajih/lemak sapi • cabe rawit (makin banyak makin nampol mercon'a) • bawang merah • bawang putih • daun salam • jahe geprek • daun jeruk diremas • gula merah, garam, kaldu bubuk sapi

Tepung terigu • Ragi instan 1/2 sdm (me: fermipan) • Gula pasir • Margarin 4 sdm (me: blue band) • Air hangat • minyak untuk menggoreng • selai coklat/ coklat dcc untuk isian, sesuai selera