Oseng mercon ala seadanya
Judul "seadanya" bukan krn bahannya seadanya ya 😁, seadanya itu nama salah satu warung makan dijogja yg punya oseng mercon super nampol,, tp denger dari temen kalo warung makannya udh g jualan lagi,,huhuhu
Jadi g bisa icip2 oseng mercon yg nampol lg kalo kejogja,, ya sudd coba2 bikin aja sendiri, dan Alhamdulillah endeeessss
Oseng mercon ala seadanya
Judul "seadanya" bukan krn bahannya seadanya ya 😁, seadanya itu nama salah satu warung makan dijogja yg punya oseng mercon super nampol,, tp denger dari temen kalo warung makannya udh g jualan lagi,,huhuhu
Jadi g bisa icip2 oseng mercon yg nampol lg kalo kejogja,, ya sudd coba2 bikin aja sendiri, dan Alhamdulillah endeeessss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tetelan sapi sampai air mendidih, lalu buang airnya
- 2
Ganti air rebusan dengan yang baru, rebus sapi dengan daun salam dan jahe sampai benar-benar empuk
- 3
Tiriskan sapi yang sudah empuk, kemudian iris kecil kecil sekecil mungkin, sisihkan
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan daun jeruk oseng sebentar
- 5
Masukkan sapi yang sudah diiris kecil, tambahkan air secukupnya
- 6
Masukkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk
- 7
Setelah mendidih tes rasa dan tambahkan gula garam sesuai selera, tunggu sampai air menyusut dan bumbu benar-benar matang, dan oseng mercon siap disajikan
- 8
Oseng mercon lebih nikmat disantap dengan nasi hangat biar tambah huuuuhhhhaaaahh pedasnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar