nasi putih • telor • kakap merah fillet • cumi ukuran sedang • bakso ikan • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe untuk netralisir amis • kemiri • garam •
kerupuk bawang • kerupuk orange • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kencur • baso ikan • baso sapi • telor • minyak • garam dan penyedap • sawi ijo •
ikan bawal • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah kering • cabe rawit merah secukupnya untuk taburan utuh • lengkuas • jahe • salam dan sereh • asam kandis • kunyit • daun jeruk(bila ada) •
jengkol tua • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (bisa diskip bila tidak suka pedas) • tomat • salam lengkuas • garam • penyedap rasa
tahu cina yg besar (boleh tahu apa ajj yg pntng tdk asam) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (bisa diskip bila ga suka pedas) • daun salam • sereh potong kira2 4cm • lengkuas iris besar • telor • daun kemangi • daun pisang untuk membungkus • garam •
beras pandan wangi • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah 10 biji(bila senang pedas) • salam • sereh • lengkuas • garam • penyedap rasa • minyak goreng
