kol bagian potong sesuai selera • minyak untuk menggoreng • penyedap rasa (royco ayam) • garam untuk menghaluskan sambal • cabai rawit merah • cabai rawit hijau (boleh rawit merah semua sesuai selera) • bawang putih
paha ayam (bisa sesuai selera) • cabai rawit merah (sesuai selera pedas) • cabai merah kriting • bawang merah • bawang putih • sereh (geprek atau memarkan) • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • garam • penyedap rasa • gula putih •
Kol • cabai merah (sesuai selera) • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • garam • penyedap rasa (saya pakai royko rasa ayam) • minyak untuk menggoreng