مدونا

زيت زيتون • دجاج فيليه مغسوله بماء وخل وليمون ومقطع مكعبات • بصله مبشوره • فلفل بارد مبشور • ثوم مبشوره • زنجبيل مبشور • فلفل حار 🌶🌶 مقطع صغار (حسب الرغبه) • طماطم معصوره 🍅🍅 • معجون طماطم • بهارات مشكله حسب المتوفر (مسالا، كزبره، بهارات دجاج، كركم) • ملح • كريمة طبخ 🥛 •

اولاً مقادير العجين بالتقريب : • دقيق ابيض • دقيق اسمر • ملح • سكر • زيت • مويه💦 وممكن نحتاج اكثر • .......... • لحم 🍖او دجاج 🍗حسب الرغبه • شوي زيت زيتون • بصله كبيره • ثوم •

بسكوت شاي مطحون 🥠 • زبده ذائب • قشطه • جبن فلادلفيا • قشطه • لبنه • زيت • سكر • حليب بودره • حليب مركز • نوتيلا 🍫🌰 • قشطه •

دقيق • خميرة فوريه • سكر • حليب بودرة • دريم ويب • ملح • زيت • مويا كوب تقريباً 💧 • قرفه مطحونه وكاكاو بودره وسكر مطحون بنفس المقدار • حليب مكثف • لوز وفستق للزينه

صدور دجاج مقطعه • مكرونة الفيتوتشيني نسلقها بمويا وملح وشوية زيت زيتون • ث • بصله • فلفل بارد مبشوره • زيت زيتون • كريمة طبخ • ماجي وكزبره ناشفه • جبن سائل

دقيق ابيض • حليب بودره • سكر • ملح • زيت • ماء للعجن💧 (ممكن تقل او تزيد شوي)

دقيق • حليب بودره • خميره فوريه • سكر • ملح • زيت • مويا💧 (ممكن نزيد شوي عند الحاجه)

زيت • سكر • حليب بودره • خميره فوريه • نشا • مويا 💧 • دقيق ونزيد عند الحاجه • شوية ملح

باذنجان 🍆🍆 • طماطم صغير 🍅🍅 • فلفل بارد • بصله • ثوم • زيت زيتون • طحينه سائله • عصير ليمونه 🍋 • زبادي • ملح • فلفل • كمون

دجاجه كامله او مقطعه 🍗🦃 • للتتبيلة: • زبادي • ملاعق كاتشب • زيت زيتون • بهارات مشكله • عصير ليمونه 🍋 • خل • ثوم مبشور • بصله مقطعه شرائح • فلفل بارد مقطع شرائح • خضار حسب الرغبه

حليب مبخر لونا او بوني او اي ماركة 🥛 • تمر عجوة (خلاص) 🌴 • زبده لين • سميد • باكنج بودر • قشطة قيمر للحشو (الحشو اختياري) • شيرة (قطْر) • حليب مكثف صغير