Amaal

دجاج • بصل • تتبيلة الدجاج: • ملح • ليمون • خل • بهارات مشكله • كركم • ثوم مبروش • صلصال • لبن • فلفل اسود

طحين ابيض • سميد • سكر • زبده (يمكن وضع سمنة وزبده معا) • يانسون • محلب • ماء زهر • مستكه • ماء • حليب • سكر • للحشوه:تمر عجوه

حمص حب مغلي ومنقوع • فريكه • عدس حب • زيت قلي • سمنه بلدي • بصل • بندوره • ملح..فلفل اخضر او اسود حسب الرغبه • بهارات • صلصال حسب الحاجه اذا كانت البندوره حمرا • لا تستخديها

زبده واذا ما تواجدت يمكن استخدام السمنه • سكر بودرة • بسيطه فانيلا • بيضه • كاسه ونصف طحين • كاسترد • بيكنغ

صدور دجاج • بطاطا • بندوره • بصل • تتبيلة الدجاج والخضار: • لبن • ليمون • خل • ثوم مهروس • ملح. • بابريكا • كاري •

دجاج • بطاطا • بصل • فليفله حاره • زيت زيتون • مي • تتبيلة الخضار: • بهارات مشكله • كركم • فلفل • ملح • بابريكا •

سميد • سكر • بيكنغ • كربونه • حليب سائل • لبن • سكر • سمنه بلديه • خميره • سكر • ماء • سمنه •

ملوخيه ناشفه ومطحونه • دجاج • ثوم • بصله واحده • ليمون • كركم • بهارات مشكله • ملح • صلصال • بندوره مقشره

دجاج • بهارات مشكله • ملح • فلفل اسود • فلفل حلو • بطاطا • بندوره • بصل • فلفل حار • ملعقة كاتشب • ملعقة صلصال • باذنجان •

كفته • ركم • ملح • فلفل اسود • زيت قلي • المقالي: • بطاطا • فلفل اخضر • باذنجان • ملح • صوص الطحينيه • مي •

لحم بلدي • لبن جميد • لبن سريح او رايب • سمنه بلدي • هيل • ورق غار • رز مصري منقوع • زيت قلي • كركم

دجاج • رز مصري منقوع • بطاطا • فول اخضر • بهارات مشكلة: • فلفل • ملح • كركم • هيل • ورق غار • قرفه • قرنفل •

الكيك....ثلاث بيض • سكر • زيت قلي • ليمون • فانيلا • بيكنغ • طحين • حليب سائل • للوجه.... قشطه • بسكويت بالشوكولا او اي نوع بسكون • خليط النسكافيه.....كاسة ماء وملعقتين نسكافيه وملعقة سكر

بيض • سكر • ليمون • فانيلا • زيت قلي • حليب بودره • ملاعق كاكاو • ماء • طحين • بيكنغ باودر • قشطه • نسكافيه

حمص مغلي ربع ساعه ومنقوع ليله كامله • طحينيه • عصير ليمون • ملح • بندوره مقشره ومقطعه • خيار وفليفله مكبوسه مقطعه

للعجينه: • طحين • خميره مع ملعقتين سكر نذوبهن بكاسة دافيه مي هاد بسرع • عملية العجن • بيكنغ باودر • زيت قلي • ماء دافئ للعجن • لبن • ملح • فطر وهاد حسب الرغبه • صدور دجاج • فليفله خضرا •

تمر عجوه او اي نوع تمر يكون طري ومنزوع • الفصل • سمنه بلديه • قرفه مطحونه • هيل مطحون

لحم • ارز حبه طويله • جزر • بازيلا • فلفل اخضر • بصل ثوم بهارات مندي • ورق غار..قرفه..هيل..قرنفل..كاري..بابريكا..فلفل حار..زنجبيل. • ملح

سمك طازج • فليفله ملونه • بندوره • جزر • بقدونس • ليمون • تتبيلة السمك • ملح..فلفل اسود..زنجبيل..خل...ثوم..عصير ليمون..بهارات سمك.. • كركم

لبن جميد • عدس • فريكه • حمص • بصل • سمنه بلدي