tepung terigu protein tinggi • kentang (1 buah kentang besar) • telur • gula pasir atau gula halus • fermipan • susu bubuk • mentega • air (saya pakai air santan) • gula halus untuk pelengkap • minyak goreng untuk menggoreng donat
tahu putih • tepung bumbu serbaguna • air • cabe rawit • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • daun bawang • daun jeruk • garam, bumbu penyedap, gula • minyak goreng