راجية رضا الله

جبن شيدر مبشور وجبن موزرلا • جبنة سائلة • بقدونس مفروم • حشوة دجاج بالجزر والملفوف معدة مسبقا • مخلل خيار • كتشب • مايونيز • خردل • خبز تورتلا احمر او ابيض

صدور دجاج • ملح (للصحة) ملح بحري • فلفل اسود • فلفل احمر • سماق • اكليل الجبل • عصير ليمونه • خل ابيض • زبادي لنقع الدجاج • صويا حلوة • بصل وثوم بودر • زيت زيتون •

دقيق بر دبي • ماء • لبن • ملح