tahu • ketumar • bawang putih 2 siung bawang merah • Garam, gula dan kaldu jamur • lombok rawit dan 2 lombok merah • daun salam, dan daun pisang untuk membungkus
tahu potong bagi 2 lalu goreng setengah matang • telur ayam, rebus selama 15menit, kupas lalu goreng • Garam 1 sdt, gula 1sdm, air 250ml, dan minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • jahe, 1/2 jempol lengkuas • daun jeruk • cabai merah besar
tongkol putih/ cakalang • bahan A: • lombok merah besar • tomat • bawang putih • bawang merah • laos sebesar • jahe sebesar • bahan B: • gula merah • garam • penyedap rasa •