Bakso ikan berbagai rasa • Jamur Enoki • Pokcoi • Jamur putih • Sawi putih • Daun selada • Pasta tom yum • Daun jeruk • Serai • Lengkuas • Air kaldu • Air perasan jeruk nipis •
Udang • Mentega • Bahan marinase • Kecap asin (secukupnya) • Kecap manis (secukupnya) • Jeruk nipis • Saos sambal • Garam (secukupnya) • Minyak goreng sedikit saja • Cabe setan dan bawang putih diulek sampai halus