ikan salem cuwe (isi 4 pcs) • bawang merah di iris • bawang putih di iris • bawang bombay uk.sedang diiris • tomat diiris • cabe rawit pedas diiris • saus cabai • air • Gula dan garam
tempe ukuran sedang • ikan teri (yg sdh dibelah) • daun salam • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • garam • gula • Minyak utk menumis
ikan tongkol cue uk.sedang • serai geprek • lengkuas geprek • daun jeruk buang batangnya • daun salam • daun bawang iris halus • cabe merah besar iris serong • jeruk limau • air • gula n garam • minyak • Haluskan : •