🥘 Dapur Umma Rahmah🧕

ikan pindang (keranjang) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kunyit • lada • daun jeruk • daun salam • Air • Minyak goreng • Garam dan gula

ruas Jahe biasa (bagus lagi jahe merah) • air untuk rebusan (1 panci ukuran kecil) • sereh (opsional) • Gula pasir/ gula merah/gula batu

Bakso ikan/ayam • Sasa bumbu jadi "hot and Spicy" • Air secukupnya utk membuat adonan tepung • Minyak untuk menggoreng • saos sambal sebagai toping pedas

pare sayur • jagung manis (diambil bijinya saja) • potobg ikan asin tongkol iris • Bumbu tumis : • cabe rawit merah • cabe merah kriting • bawang putih • bawang merah • Minyak goreng secukupnya (utk mrnumi • garam secukupnya utk merajang rasa pahit pare sblm di tumis • saori • air matang

pare hijau ukuran sedang (rendam dgn air panas dan garam) • cumi basah ukuran sedang • Kubis/kol (krn suami minta, kalau mau di tiadakan juga gpp) • bahan tumisan • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • saos tiram • minyak goreng utk menumis

kentang ukuran sedang atau besar jg boleh (sesuai slera) • air hangat • garam • bubuk boncabe • royco ayah • Minyak secukupnya (utk menggoreng)

puding coklat nutrijel ukuran kecil • santan instan kara ukr kecil • Susu kental manis coklat • gula • air matang

daging kerang kupas segar • sedang pete muda • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • kecap manis • air matang • Minyak goreng

kentang sayur (sy ukuran agak besar) • buncis • Bumbu: • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • gula • Air • minyak goreng

nasi (saya 2 entong) • wortel • bakso sapi • Daun bawang • Bumbu ; • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • saori saus pedas • garam • Minyak goreng (secukupnya) • kecap manis (tentativ) •

Bakso (saya 7 butir kecil) • Jagung manis • kacang panjang • bumbu : • Cabe merah kriting (saya 5 buah) • baeang merah • bawang putih • saori saus tiram • minyak goreng

Coklat Blok (sesuai selera) • Gula Pasir • air