Mama Diarcy

tepung terigu protein sedang • ragi instant • gula pasir • susu bubuk • susu cair • air • telur utuh • kuning telur • margarin • garam • coklat bubuk • gula palem (manisnya sesuai selera)

cumi, bersihkan, potong bentuk cincin • minyak goreng • telur • garam • lada bubuk • bawang putih bubuk • terigu serba guna • tepung maizena • kaldu jamur • garam • lada bubuk • bawang putih bubuk

nasi putih • kecombrang (kira2 100gr) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • telur • kecap manis (sesuai selera) • kaldu jamur • garam • lada bubuk • minyak goreng

udang • bawang bombay • bawang putih • mentega atau margarin • saori saos mentega • air • kaldu jamur • garam • lada bubuk • gula

tepung terigu serbaguna • gula pasir (aslinya 200gr) • emulsifier • baking powder • vanili bubuk • telur • susu cair (aslinya air) • meses (sy pake meses choconut)

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instant • cairan (1 butir telur + susu cair) • margarin

ikan, potong2 (sy pake ikan kaci besar) • garam, utk marinasi ikan • bawang merah • bawang putih • jahe • kecap manis • air • kaldu jamur • garam • gula • lada bubuk • minyak goreng

pisang ambon (berat tanpa kulit) • keju, parut • telur • gula pasir (suka manis blh tambah sampai 150gr) • sp • terigu serba guna • soda kue • garam • margarin • minyak goreng (ditimbang ya)

ikan (sy pake ikan kaci) • garam, utk marinasi ikan • tepung terigu • tepung beras • kaldu jamur • garam • lada bubuk • bawang bombay • bawang putih • saos tomat • saos sambal • kaldu jamur •

kopi bubuk tanpa ampas (sy pake nescafe classic) • gula pasir • air panas • es batu • susu cair (sy pake yg full cream) • krimer kental manis (jika suka manis aja)

sosis • margarin • saos sambal • saos tomat • kecap manis • bon cabe (sy skip)

telur • gula pasir (suka manis boleh tambah sampai 200gr) • sp • terigu serba guna • baking powder • santan kental (sy pake kara) • air • minyak goreng • coklat bubuk • luwak white coffee • coklat bubuk (utk lapisan) • buttercream

daun singkong • santan kara • lengkuas • teri medan (rendam air panas sebentar) • garam untuk merebus daun singkong • air untuk merebus daun singkong • kaldu jamur, garam dan gula • air untuk kuah gulai • minyak goreng untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri •

dada ayam fillet • kol, iris halus • wortel, potong korek api • daun bawang, iris halus • bawang putih, geprek lalu cincang halus • telur • garam dan lada • tepung tapioka • margarin • bawang putih, geprek lalu cincang halus • bawang bombay, iris halus • saos sambal •

agar2 plain • nutrijel plain (bungkus besar) • nutrisari sweet orange • gula pasir (atau sesuai selera) • susu cair • air matang

tepung terigu serbaguna • gula pasir • nutrisari sweet orange • baking powder • garam • air

telur • gula pasir (suka manis boleh tambah sampai 75gr) • sp • tepung terigu • coklat bubuk • luwak white coffee • baking powder • dcc • margarin • minyak goreng (ditimbang ya moms)

gula pasir • air panas • tepung terigu • tepung tapioka • baking powder • baking soda • telur • krimer kental manis (suka manis boleh tambah sampai 80ml) • butter, lelehkan

ayam, potong 10 atau sesuai selera • beras basmati/beras pera super (sy pake beras padang) • santan • bawang bombay, potong dadu kecil • kapulaga arab (sy pake kapulaga biasa), geprek hingga keluar bijinya • bawang merah • bawang putih • tomat besar • kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk • bumbu spekoek (sy pake merk koepoe2) • bumbu kari (sy pake 1 sachet bumbu kari instant indofood) • garam dan gula

dada ayam, rebus cincang halus • daun salam • daun jeruk • santan kental • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar (sy pake ketumbar bubuk) • lada putih • telur • garam •