50 - Gulai Daun Singkong
Assalamualaikum moms.... saatnya share resep lagi ya....
Kali ini saya share resep #SayurKesukaanIbu saya, kesukaan saya dan adik2 juga sih, hehehe.... Sampai sekarang, kalau berkunjung ke rumah ibu, masih sering dimasakin sayur ini.
Sebenernya kalo masakan asli ibu saya, pake kecombrang moms.. tapi karna anak2 saya kurang suka kecombrang, jadi saya skip. Begini aja juga udah enak banget moms, apalagi kalo ditambah pake kecombrang..
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
50 - Gulai Daun Singkong
Assalamualaikum moms.... saatnya share resep lagi ya....
Kali ini saya share resep #SayurKesukaanIbu saya, kesukaan saya dan adik2 juga sih, hehehe.... Sampai sekarang, kalau berkunjung ke rumah ibu, masih sering dimasakin sayur ini.
Sebenernya kalo masakan asli ibu saya, pake kecombrang moms.. tapi karna anak2 saya kurang suka kecombrang, jadi saya skip. Begini aja juga udah enak banget moms, apalagi kalo ditambah pake kecombrang..
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus daun singkong. Masukkan daun singkong dan garam, rebus hingga daun singkong matang. Tiriskan.
- 2
Ambil segenggam daun singkong, lalu remas2 untuk membuang airnya, sambil dibentuk lonjong. Iris2 daun singkong, sisihkan dulu.
- 3
Blender bumbu halus. Saya pakai kunyit bubuk, jadi gak ikut diblender, tp langsung saya masukkan saat bumbu halus ditumis.
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng, goreng teri medan hingga kering. Masukkan bumbu halus, tumis rata.
- 5
Tambahkan lengkuas dan kunyit bubuk, aduk rata. Tumis hingga harum.
- 6
Masukkan daun singkong rebus, aduk rata.
- 7
Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan santan, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata.
- 8
Gulai daun singkong siap disantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar