Ajeng Amanda

cabe merah besar • bawang merah besar • cabe keriting • bawang putih • kemiri • pete • tetelan / daging / hati sapi • Daun salam, sereh, lengkuas • Garam, gula merah, kecap, kaldu bubuk • tahu kopong/tahu tanpa isi • bawang merah iris • bawang putih iris •

ayam (pilih bagian yang berkulit) • Miso paste (saya pake merk enachan) • Kecap asin kikoman • Susu kedelai tawar • Air untuk merebus • Daun bawang • Mie merk urai • Bawang putih • jahe digeprek • Minyak wijen • Lada • Gula, garam •

Lobster • Jeruk Nipis / Lemon • Garam • Lada Putih Bubuk • madu • saus cabe • saus tomat • kecap manis • saus tiram • minyak ikan • minyak wijen • bawang putih cincang halus •

Mie kuning • Toge • Kucai (dipotong-potong) • Daun bawang (iris halus) • Daun salam • Tahu goreng dan kerupuk (pelengkap) • Kecap Manis • Saus Tiram • Tauco • Oncom besar • Air • Kaldu jamur (saya pake totole) •