usw_h

kentang • kuning telur • Putih telurnya utk baluran goreng perkedel • bawang goreng • seledri, cincang • Garam, sesuaikan • minyak • Daging sapi • (ceritanya beli daging, sengaja sisain dikit utk bikin perkedel) • Bumbu halus utk menumis daging: • bawang merah, 2 siung bawang putih,1 sdt lada, sedikit pala (diblend)

bakso • gigi • Kecap manis • Kecap asin • Saos pedas, saos tiram, saos teriyaki

🔸4 ekor kepiting ukuran sedang, bersihkan kotorannya • 🔸3 buah kentang, kupas, belah masing2 kentang menjadi 4 • 🔸3 siung bawang merah, iris • 🔸5 buah cabe hijau, belah tengahnya • 🔸3 buah belimbing sayur, iris (kebetulan lg ga ada stock) • 🔸Santan dari 1 buah kelapa • 🔸Garam • 🔸1 buah cabe merah • 🔸5 buah cabe rawit • 🔸3 siung bawang merah • 🔸1 siung bawang putih • 🔸1/2 sdt ketumbar bubuk •

bihun • tepung maizena • Pewarna makanan merah dan hijau • santan • gula (sesuaikan manisnya) • daun pandan, ikat simpul • garam