dada fillet • Kol • cabe rawit merah • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri butir • ketumbar biji • stgh ruas kunyit • daun salam,2 buah daun jeruk,sereh,lengkuas,jahe geprek • Penyedap rasa dan gula
udang ukuran kecil • Bahan iris : • Bawang putih • Bawang Bombay • cabe rawit merah • Daun jeruk • Lengkuas geprek • Saos tomat, saos pedas,saos tiram (masing² sesuai selera y takaran nya) • Penyedap dan gula
Jamur kancing • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (boleh lebih sesuai selera y) • Lengkuas • bawang daun+seledri • Kecap secukupnya (Bango) • Penyedap Rasa
ikan mas • jeruk nipis (untuk marinasi ikan biar g amis) • bawang merah • bawang putih • 1 ruas jahe Geprek • 2 ruas kunyit • sereh digeprek • daun salam • cabe rawit merah • Gula merah iris² • Masako ayam • kecap (sesuai selera)