kelapa parut • bawang putih • bawang merah • kencur • kunyit • cabe merah besar • cabe rawit klo lbh pedas lagi bisa di tambah • Gula merah di serut secukupnya • Garam • Bumbu penyedap rasa • Gula
uk besar ikan nila • Bahan untuk nila goreng • bawang putih • kunyit • Jeruk supaya tidak amis • Bahan sambal matah • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • cuil terasi • Daun jeruk •