sayap ayam • minyak untuk menggoreng • kecap ikan • cuka • bawang putih bubuk • lada bubuk • tepung terigu • tepung maizena • garam • madu • saus bbq • saus tomat •
ayam (sy memakai bagian paha) • jeruk nipis • serai • daun salam • air • bawang putih • bawang merah • jahe • garam • asam jawa • kecap manis • gula merah •