Shintia

Kangkung, siangi • Bawang Merah, iris halus • Bawang Putih, iris halus • Cabe Giling, sesuai selera • Air, opsional • Gula, Garam, dan Penyedap • Minyak Goreng

Singkong, potong kecil • Santan encer • Gula Merah, saya cuma punya stok segini • Gula Pasir, sesuaikan tingkat manis • Vanili • Garam • Daun Pandan • Tepung Beras • Santan • Daun Pandan • Garam • Vanili

Nasi putih sisa • Tepung tapioka • Bawang putih • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Air • Tapioka • Daun Bawang, rajang halus • Minyak Goreng

Pasta • Garam • Air • Smoked Beef, sesuaikan • Bawang Putih, geprek, cincang • Oregano • Cabe Merah, iris • Olive Oil • Garam • Merica Bubuk • Kaldu Ayam/Jamur

Ayam, potong sesuai selera • Kentang, potong sesuai selera • Santan (saya sudah ter campur kental dan encer), bisa ditambah jika dirasa kurang • Serai, memarkan • Daun Salam • Daun Jeruk, buang tulang • Minyak Goreng, untuk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih • Merica • Ketumbar • Jahe •

Ayam • Air • Daun Salam • Sereh, geprek • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Lengkuas • Merica • Ketumbar • Kunyit • Kulit Ayam, bisa diganti Minyak Ayam •

Kerang (Lokan), saya pakai yang sudah bersih dan berbumbu • Kentang Rendang, cuci bersih tidak perlu kupas • Langkok-Langkok, kecuali ruku-ruku • Santan, sesuaikan dengan banyaknya isi • Gula, Garam, dan Penyedap • Minyak untuk menumis • Jahe • Lengkuas • Cabe, sesuaikan • Merica Bubuk • Ketumbar • Kunyit

Kol, cincang • Daun Bawang, potong sesuai selera • Bawang Merah, haluskan • Bawang Putih, haluskan • Ketumbar Bubuk • Tepung Terigu • Gula, Garam, Penyedap • Air • Tahu, potong dadu • Bakso, potong 4 • Telur rebus, potong sesuai selera • Saus Sambal / Tomat •

Pisang Overripe atau kulitnya menghitam lebih bagus • Tepung Terigu, tergantung kelembekan pisang • Gula Pasir, saya skip karena pisang sudah manis • Tepung Maizena • Garam • Vanili • Keju • Gula Merah / DCC, potong dadu • Minyak Goreng

Bihun (1 bungkus Bij*g), rebus hingga matang lalu tiriskan • Bakso, potong sesuai selera • Sawi Hijau, potong sesuai selera • Toge • Daun Bawang, iris tipis • Seledri, iris tipis • Kecap • Saus Tiram • Gula, Garam, Penyedap • Minyak goreng • Cabe Merah, sesuai selera • Bawang Putih •

Tahu Sumedang kotak • Air • Bawang Putih, geprek • Garam • Kaldu Bubuk • Ketumbar Bubuk • Baking Soda

Wortel ukuran sedang, parut • Labu Siam ukuran sedang, parut • Jagung pipil • Kol, iris tipis • Tepung Terigu mix Tepung Beras • Daun Bawang • Merica Bubuk • Ketumbar bubuk • Bawang Putih bubuk • Kunyit bubuk, opsional • Air • Garam dan Penyedap •

Butter (saya pakai margarin) • Canola Oil / Minyak Sayur • DCC, cincang • Gula Pasir Halus • Tepung Terigu • Cocoa Powder • Baking Powder • Telur • Keju • Chocochips atau Mesis

Pisang (yang sudah dipotong sesuai ukuran pas kulit lumpia) • Kulit Lumpia • Selai Coklat • Keju Parut (saya pakai keju Cheddar) • Minyak Goreng • Tepung Terigu • Air

Nasi, kalau keras bisa direndam dulu • Tepung Bumbu serbaguna • Daun Bawang, iris halus • Air • Minyak Goreng

Udang, kupas kulit • Sosis, potong sesuai selera • Bawang Bombai, iris tipis • Bawang Putih, haluskan • Paprika Merah dan Hijau, potong korek api • Cabe Giling, opsional • Kecap Ikan, opsional • Saus Tomat dan Sambal, atur sesuai selera • Daun Bawang, iris tipis • Gula, Garam, Penyedap • Margarin untuk menumis • Lada Putih Bubuk, opsional •

Tempe ±150 gram, saya gunakan tempe 1000an • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Tepung Beras • Garam, / Penyedap • Daun Bawang, iris tipis • Ketumbar Bubuk • Merica Bubuk • Kunyit Bubuk • Air, kurang lebih. Jangan terlalu encer atau terlalu kental • Minyak untuk menggoreng

Pisang Kepok • Kulit Lumpia • Keju Parut • Coklat (bisa DCC parut/mesisi) • Minyak Goreng • Gula Pasir

Lemon, iris tipis beberapa buah untuk garnis, sisanya peras ambil airnya • Minuman Soda rasa Lime (contoh : sprite*) atau bisa gunakan air soda • Gula Pasir (sesuai selera) / simple syrup • Biji Selasih, rendam air hangat hingga mengembang • Daun Mint • Es Batu

Nasi dingin, sisa semalam • Bakso, sesuai selera • Buncis, iris serong • Cabe, iris tipis serong • Daun Bawang, iris tipis • Seledri, cincang halus • Saus Tiram • Garam dan penyedap • Minyak Goreng untuk menumis • Bawang Putih • Bawang Merah • Rawit Hijau, opsional