tepung terigu segitiga • gula pasir (bisa ditambah kalo suka manis) • coklat bubuk • garam • baking powder • soda kue • telur uk besar • buttermilk yg terbuat dari 150ml susu coklat + 2sdm perasan air jeruk nipis yg dibiarkan 10 menit • margarin atau butter yg dilelehkan (me, berhubung punyanya 1 sdm blueband cook and cookie jd 1 sdm nya lg pake minyak goreng yg bagus)