baso serres

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • γιαούρτι • Ελαιόλαδο • νερό • Αλάτι κατά βούληση

κακάο σε σκόνη 100 γρ. άχνη • φρυγανιά ολικής άλεσης τριμμένη ή μπαγιάτικο κέικ • καρύδια τριμμένα • νερό χλιαρό όσο χρειάζεται ώστε να πλάθετε (ξεκινήστε με 2κσ) • κονιάκ ή ρούμι (προαιρετικά) • τριμμένη καρύδα, κακάο, τρούφα ή ξηρούς καρπούς

ελαιόλαδο • ζάχαρη • μέλι • χυμό πορτοκαλιού • κονιάκ • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • τριμμένα καρύδια • τριμμένα αμύγδαλα • κανέλα • γαρίφαλο • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

ψωμί τοστ • ζαμπόν • κασέρι • τυρί τριμμένο • Μπέικον • Γάλα • αυγά • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • ελαιόλαδο

κιμά • μανιτάρια • κρέμα γάλακτος • γάλα • μαϊντανό • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ότι άλλο μπαχαρικό θέλετε κατά βούληση • Φέτα κατά βούληση (προαιρετικά) • Μακαρόνια ότι σας αρέσει

μαργαρίνη • μέλι • αυγό • πορτοκάλι (το ξύσμα του) • γάλα • χυμό πορτοκάλι • αλεύρι γ.ο.χ • baking powder • Κακάο

βούτυρο • Κρέμα γάλακτος • Ξύσμα από 2-3 μανταρίνια • λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη • άχνη ή επιπλέον λευκή σοκολάτα για το τελείωμα • Πορτοκαλί χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα (προαιρετικά)

σφολιάτα • τυρί αγελαδινό • γαλοπούλα (ή ότι σας αρέσει) • αυγά • γιαούρτι • γαλα • Ρίγανη, πιπέρι • Ελαιόλαδο κατά προτίμηση

ηλιέλαιο ή μισό μισό με ελαιόλαδο • μέλι • κανέλα • λεμόνι το ξύσμα • λικερ • χυμό λεμόνι • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του