Enggar Retna

Ampela ayam • Daging sapi • Daun kubis • tomat • Santan kara secukupnya saja • daun bawang • daun salam • daun jeruk • laos geprek • serai geprek • Cabe jablay • Bumbu halus=cabe keriting 5,kemiri 2 buah, ketumbar 1 sendok teh •

pisang ijo dihaluskan • tepung terigu • tepung maizena • sp • telur • blueband • gula pasir • SKM • Cochocip buat hiasan

ceker ayam (direbus sampai empuk) • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • cabe krinting, 20 biji cabe rawit • daun jeruk, • tomat • daun bawang • serai geprek • Kecap • air •

telur ayam • Tepung terigu • Gula • naga satu iris • Sp • Minyak • Skm

tahu • Tepung sasa • Air

telur • gula pasir • susu kental manis(bendera) dicairkan dengan air • tepung terigu • baking soda • baking powder • garam • Pewarna pandan • Topping : meses (sesuai selera)Langkah

tepung beras • kelapa parut • gula merah secukupnya/sesuai selera • gula putih halus • garam • vanili • daun pandan • daun pisang buat alas saat mengkukus

Tepung ketan putih • Kelapa parut • Gula pasir (sesuai selera) • garam • Vanili • air hangat/air kelapa(tambah gurih) • Mentega/minyak untuk dioles