Eciin

jamur enoki • saus pedas • bawang putih (cincang kasar) • daun bawang (potong-potong) • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • garam • air • minyak goreng • cabe merah keriting

daun katuk (bersihkan dari tangkai nya) • bawang merah • bawang putih • air • merica bubuk • gula, garam dan penyedap secukupnya

sayap ayam (potong jadi dua bagian) • minyak sayur • Bumbu marinasi: • bawang putih cincang • saos sambal (option) • kecap manis • madu • saos tiram • saos BBQ(aku pake saos tomat) • lada bubuk

mangga harum manis • susu epavorasi(santan resep asli) • biji selasih yang di rendam air hangat hingga mengembang • pouch krimer kental manis • air larutan gula/madu • susu cair • Sagi mutiara (tambahan) • Jelly (potong kotak)

Bahan 1 : • kuning telur • ge keju cheddar (parut) • susu Uht full cream • margarin • tepung protein rendah (kunci biru) • Bahan 2 : • putih telur • cream of tartar / perasan air lemon • gula pasir

pisang Kepok/Tanduk • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • telur • vanilla bubuk • air

dada ayam • bawang bombay • bawang putih • kecap asin • kecap manis • saos tiram • saos teriyaki • Secukupnya, gula, garam, merica dan penyedap

udang • tepung terigu • tepung roti • 🌼adonan basah : • tepung terigu • telur • susu cair • bawang putih bubuk • Garam, merica, penyedap sesuai selalera

Tepung Terigu • margarin • gula pasir • santan kara (65 ml) • telur • vanili • garam • minyak untuk menggoreng

pon tauge • tahu putih (besar) • tomat (pengagnti wortel) • teri • seledri • daun bawang • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • merica • Garam, gula, penyedap • air

daging sapi • daun pepaya ukuran besar • 🌼 Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas muda • ruas jahe • ketumbar • merica • pala bubuk (aku skip ya, gak ada) • 🌼 Bumbu Lain nya : • kecap manis •

tepung terigu protein sedang • margarin • air • garam • Taburan/ cocolan : aku menggunakan glaze coklat • bisa juga menggunakan gula halus

agar-agar bubuk (swalow plain/coklat) • SKM coklat resep asli(aku pake SKM putih) • gula pasir • air (aku pake 250ml susu caur coklat+500ml air putih) • pasta coklat • biskuit Roma kelapa

agar-agar plain • Air putih • Santan kental (kara) • Gula pasir (resep asli 150 gr) • garam • vanilli bubuk • telur • pasta pandan

sagu mutiara kering • gula pasir (saya 100 gr) • daun pandan • garam • air • bahan kuah santan : • santan kara • air • garam • daun pandan

isian ayam (aku pake isian rolade ayam) • sawi • bahan saus : • minyak wijen • lada bubuk • saus tiram • saus tomat • saus sambal • air • kaldu jamur (1sdt) • bawang putih • wijen yang sudah di sangrai untuk taburan

tempe • kacang tanah • teri Medan (aku GK pake) • #Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (option) • cabe rawit (option) • air asam jawa • kecap manis • gula merah • daun salam •

ikan tongkol • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • gula pasir • royco • garam (option) • penyedap • minyak untuk menggoreng

ayam bagian paha (sesuai selera) • kecap manis • daun salam (robek-robek) • sereh (geprek) • gula jawa (sisir) • garam • asam jawa • air • margarin • Bahan Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

telur • kentang (kupas dan potong dadu) • Tahu putih (Potong sesuai selera) • kecap manis • air • gula merah (Sisir) • garam dan penyedap • Bumbu : • bawang merah • Bawang putih • lengkuas (iris) • bawang bombay •