سمك العروسة بالفرن (براموندي سنجاري)
Ahmed Al-Moslim @cook_22746712
الخطوات
- 1
تغسل السمكة وتنظف جيدا وتترك لتجف
- 2
يتم خلط التالي بالخلاط لتحضير التتبيلة التي ستغطي السمكة: البصلة الحمراء وحبة الطماطم وحبة صغيرة فليفلة اخضر وعصير الليمونة وزيت الزيتون والملح والبهار والكزبرة الخضراء والخل وصلصة الطماطم
- 3
يتم دهن وتغطية السمكة بالخلطة ومن ثم اضافة شرائح البصل الابيض وأوراق الكزبرة الخضراء للتزيين
- 4
نضع السمكة بصحن الالمنيوم المخصص للشوي داخل الفرن والمفروش بورق الزبدة تفاديا للالتصاق
- 5
يتم تغليف الصحن بالقصدير وطهيه داخل الفرن لمدة ٥٠ دقيقة بحرارة ٣٦٠ درجة
- 6
يتم ازالة القصدير وتحمير السمكة بحرارة الفرن من فوق لمدة ١٠ دقائق بحرارة ٤٠٠ درجة
- 7
يتم تقديم السمك مع الرز الابيض المشخول وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سمك محشي بالفرن سمك محشي بالفرن
السمك المحشو بالفرن طبق عالمي موجود في كل مطابخ العالم، ولكني اعده بطريقتي و اضافاتي الخاصة 😊
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك في الفرن سمك في الفرن
#منيو_الأسبوع ..الأطباق البحرية هي أساس قائمة مطعمي اليومية وعلى طاولة الطعام في بيتي. أعشق تبهيرها وأستمتع بطبخها ، رائحة حب الهان أو الزنجبيل والكمون المدقوق فيها هو عالم خاص بحد ذاته ولما تنضاف معه رائحة الفرن او التنور يكون أخذ طريقه ليوصل لقطرات الليمون المعصور عليه عند تقديمه تكتمل القصة ❤️
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13195088
التعليقات (2)