صالونة السمك البحرينية

Ramlaah almulla
Ramlaah almulla @cook_35601825

الوصفه للغذاء

صالونة السمك البحرينية

24 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الوصفه للغذاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
  1. سمك صافي كبير أو أي نوع من الأسماك اختياري
  2. ملح حسب الذوق
  3. رشةبهار سمك
  4. رشةبهار مشكل
  5. رشةكركم
  6. لومي اسود
  7. رشةبزار اسود
  8. رشةكمون
  9. زيت للقلي
  10. بهارات صحيحة :
  11. ورق غار
  12. هيل
  13. قرنفل
  14. ليمون اسود
  15. بصل
  16. ثوم
  17. زنجبيل
  18. فلفل أخضر حار حسب الرغبة
  19. كزبرة (تابل)
  20. اشمنت
  21. بامية
  22. 1/2 كيستمر هندي
  23. لتر ماء مغلي
  24. علبة ونصفمعجون طماطم

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    ننظف ونبهر السمك بالملح والبهارات ونقليه بزيت حار وغزير

  2. 2

    نقطع البصل شرائح ويضاف البهارات الصحيحة ويقلب جيدآ على نار هادئة حتى يذبل البصل ويحمر ثم يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار

  3. 3

    نضيف منقوع التمر الهندي نصف كيس + لتر ماء مغلي

  4. 4

    نضيف حوالي علبة ونصف معجون طماطم

  5. 5

    إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة والكمية

  6. 6

    نضيف الكزبرة والاسبنت والبامية والملح والبهارات

  7. 7

    نضيف السمك المقلي إلى مرق الصالونة

  8. 8

    نترك الصالونه تطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعة

  9. 9

    بالإضافة مع الرز المشخول

  10. 10

    جهزت صالونه السمك وبالعاافية 😋👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ramlaah almulla
Ramlaah almulla @cook_35601825
نُشرت في

التعليقات