المموش البحريني

Ramlaah almulla
Ramlaah almulla @cook_35601825
شارك

المكوّنات

  1. كيلوربيان طري
  2. كوب ماش اخضر
  3. كوب عدس اسود
  4. 2بصل مفروم
  5. كزبرة خضرا
  6. فلفل اخضر
  7. حبة طماطم حسب الرغبة
  8. كاري
  9. الثوم
  10. هارات
  11. ملعقة من الفلفل الاسود والكركم وكمون
  12. 2 ونصف كوب أرز بسمتي
  13. ملعقةبهارات صحيحة
  14. ملح
  15. 3 ملاعق كبيرةزيت نباتي
  16. 4 أكواب ماء

الخطوات

  1. 1

    طبعا اول شي راح اغسل الرز وانقعه على ما اجهز حمسة المموش
    راح ابتدي احمس البصل مع الثوم ليما يصير ذهبي مايل للاصفرار
    بعدها راح اضيف الربيان المسلوق واحمسه مع البصل واحط مكعبين ماجي و كركم وملح وفلفل اسود وبزار

  2. 2

    بعدها اضيف الماش المنقوع والعدس واخلطهم مع بعض

  3. 3

    الحين اضيف عليه لتر ونص ماي واسكر الجدر لما يستوي الماش والعدس

  4. 4

    اضيف الطماطم والفليفلة والكزبرة والاسبنت، واسكر عليه لما يستوي.

  5. 5

    بعد ما يستوي الماش والعدس ضيفي الرز وخليه يغلي شوي بس وبعدها خلي على النار هادئة وسكري الجدر

  6. 6

    وبالعاافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ramlaah almulla
Ramlaah almulla @cook_35601825
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة