مشاوي الريش بالخلطة البحرينية

ام نونة
ام نونة @cook_Um_Nan
البحرين

#المريول_العالمي

استخدمت وصفتين في أكلتنا هذي ، الاولى للشيف البحريني abdulla_kitchen على الانستقرام اخذت منه الخلطة بس وما شويت الريش على الفحم ولا تركتها ٢٤ ساعة ، ودخلتهم الفرن على أعلى درجة حرارة بطريقة الشيف أحمد عزيز على تيك توك
ودخلت عليه لمساتي الخاصة

مشاوي الريش بالخلطة البحرينية

#المريول_العالمي

استخدمت وصفتين في أكلتنا هذي ، الاولى للشيف البحريني abdulla_kitchen على الانستقرام اخذت منه الخلطة بس وما شويت الريش على الفحم ولا تركتها ٢٤ ساعة ، ودخلتهم الفرن على أعلى درجة حرارة بطريقة الشيف أحمد عزيز على تيك توك
ودخلت عليه لمساتي الخاصة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوريش
  2. بصلة
  3. ملعقة صغيرةثوم مهروس
  4. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  5. ملعقتينليمون اسود مطحون
  6. ملعقةبودرة بصل
  7. ملعقةبودرة ثوم
  8. 4 ملاعق كبيرةمعجون تمر هندي
  9. ملعقةسكر
  10. ملعقةمعجون طماطم "اختياري"
  11. 2 ملعقة شايملح
  12. ملعقة كبيرةزيت

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل المكونات في الخلاط

  2. 2

    في صينية فرن نحط طبقة من ورق الزبدة ونحط عليها نص كمية الصوص

  3. 3

    نرص الريش في الصينية الجزء اللي تحت راح يتشبع بالصوص بعدها ندهن الطبقة اللي فوق بباقي الصوص ونرجع نغطيها بورق زبدة

  4. 4

    الفرن نشغله من تحت على درجة حرارة ٢٢٠ ونحط الصينية في الرف السفلي مدة نص ساعة تقريباً
    بعد النص ساعة رجعته على الرف الأوسط مدة ٢٠ دقيقة لاني احب اللحم ناضج بالكامل

  5. 5

    نقدمه مع الخبز وبألف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام نونة
ام نونة @cook_Um_Nan
نُشرت في
البحرين
ام محبةاللهم اني أبرأ اليك من كل وصفاتي السابقة والتي تحتوي على منتجات مقاطعة للعدو ال ص ه ي و ن ي ومن كل من يستخدمها بلا تغيير أو اختيار للبدائل فقد كنا غافلين
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

الشيف حنان الهدي
الشيف حنان الهدي @Hanan_albahrain
سالمة الايادي فطومه 💓💓💓 الف عافيه يارب

وصفات مشابهة