الخطوات
- 1
في وعاء العجن نضع الماء والحليب و الخميرة والسكر ونخلط جيداً ثم نضيف بياض البيضة والزيت ونخلطه ونتركه لمدة 10دقائق
- 2
بعد ذلك نضيف الفرينة (طحين) والملح والخميرة الكيميائية و ملعقة الخل ونخلط الكل جيداً تتحصل على عجين حتى ويلصق في الأيدي ،نغطيه بفوطة و نضعه في مكان دافئ يخمر
- 3
نكسرولو الخمور و نشكلوه كريات صغيرة ونضعه في مول المسكوتشو مدهون بالزبدة كما هو موضح في الصورة وندهنوهم بصفار البيضة و الجلجلان
- 4
نتركه يخمر مرة أخرى وندخله للفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز البريوش خبز البريوش
. .. #مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس
-
خبز عروك بالدجاج خبز عروك بالدجاج
وصفة عراقية (سناكس ) مع الجاي العراقي المهيل. عادة نعملها باللحم . بس حبيت أغير وأضف دجاج .
-
-
خبز الرقاق خبز الرقاق
#تجهيزات_رمضان#جهزتها_لرمضانتجري العادة في الخليج وبالأخص في مملكة البحرين على تجهيز خبز لرقاق الرمضاني قبل شهر من حلول شهر الصيام .المالح منه والحلو .. حتى أنه في السنوات الأخيرة تعددت نكهات الحلو منه مع ثقافة الاذواق لتدخل فيه النكهات المشهورة مثل النوتيلا وزبدة البستاشيو و اللوتس ... غير ان الحلو الاصلي منه بالبيض والسكر والزعفران.والمالح بالماء والملح فقط .المالح منه للثريد الرمضاني.والحلو ينأكل لحاله او مع الحليب الساخن ( مثل الكورن فليكس) .
-
-
خبز التاوة خبز التاوة
تصلح فطور وتصلح حلى مع القهوة وتصلح إفطار صائم وممكن نحشيها حشوة مالحة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8930838
التعليقات