Domingo

Bistec de res (tipo ribeye o similar) • Sal gruesa • Pimienta negra molida • Aceite vegetal

cebolla verde medianas • cebollas moradas • ajos • pimentón verde • vainitas • Zanahoria mediana • Achoscha • "Charque" desmenuzado de peceto [Se uso 3 puños] ~ Al final de la receta se indica como se prepara • papas holandesas medianas o varias papas pequeñas • y media [1/2] de Arroz popular o 2 tazas de Arroz normal • amarillo en polvo • Doña gusta de carne [opcional] •

yuca • queso fresco • huevo

pechugas de pollo • manzanas verdes o rojas • apio • papas medianas (a gusto) • crema de leche • mayonesa • pimienta negra a gusto • Sal • Romero a gusto • limón • agua fría

Lasagna (depende de la bandeja donde se haga, contar 3 capas completas) • tomate • carne molida (res, cerdo o combinadas) • cebolla blanca mediana • zanahorias medianas • apio con hojas • ajo grandes • quedó mozzarella • queso dambo • queso parmesano • Aceite de oliva • Sal •

tomate • morcillas • huevos • Sal a gusto • cebolla

Matambre de Cerdo descongelado • Queso Mozzarella Rallado • Cebolla blanca o morada grande • a 6 limones enteros • Sal parrillera • Pimienta • Ají Rojo seco quebrado • Ajo molido

harina de garbanzos (harina normal) • agua • ras de sal • polvo de hornear • aceite de coco (oliva o normal) • ☺RELLENO : • cebollas moradas • tomates • Sal, comino, ajo, ají rojo (al gusto)

tallarines • bondiola de cerdo • piñas en almíbar • cebolla blanca mediana • ajo • mi. de crema de leche espesa • consomé de res • Sal y pimienta a gusto • papikra • perejil fresco picado

Pan pita o pan negro de molde integral • pechuga de pavo Sofía • lechuga • tomate • guacamole (palta, ajo, cebolla, cilantro, tomate, limón, sal y pimienta) y mayonesa (2 huevos, 4 ajos molidos, aceite de oliva, limón, mostaza) • sal, pimienta, ajo para condimentar la carne

fideo lasagna precocido • agua • queso mozzarella • cebollas medianas • ajos • tomates • carne molida de res • pollo • salsa soja • laurel seco • pasta de tomate • Aceite de girasol •

Para cocinar • Codornices cantidad deseada • Ajo • Apio • Perejil • Cebolla • Comino • Pimienta • Sal • Caldo de verduras • Caldo de gallina o carne • Para la parrilla •

matambre • Tomate finamente picado • Cebolla • Ajo • Queso cremoso

Bife Chorizo (fileteado en 4 partes) • queso Mozzarella (cantidad puede variar al gusto) • cebolla mediana • tomate • ají rojo seco quebrado • huevos • Pan molido (lo suficiente) • Harina (lo suficiente) • apio • cilantro fresco • arroz blanco • Arvejas •

Para el disco de merengue: • claras de huevo • azúcar • Papel manteca(para la fuente) • Mantequilla • Para el relleno: • crema de leche (de vaca, no vegetal) • dulce de leche(un poco menos de media taza) • frutillas (fresas) • azúcar granulada

Para la masa: • harina • huevos • aceite • agua • queso raspadito • sal • Para el relleno: • carne molida • cebollas grandes • queso raspado • tomates grandes •

carne molida • cebolla roja • pimentón • ajo • magui (tempero) • Colorante • Sal • cilantro fresco

Para el relleno de carne: • carne • cebolla grande • pimentón • ajo • chorizo tipo calabresa • pomarola o extracto de tomate • Para la salsa blanca: • leche • maicena • Sal • mantequilla •

carne molida • cebolla blanca • plátano maduro • tomates • comino y pimienta • cebollita verde • queso muzzarella • ajo

zanahoria • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • calabacín • brócoli • pasta fresca de lasaña • aceite • nata vegetal • queso mozzarella • agua, sal y pimienta

tomates • cebolla pequeña • Cilantro • Sal • limón

de aceite de sesamo • de salsa soja • de pollo en tiras medianas • de ajo picados finamente • Jengibre picado finamente (la misma cantidad que el ajo) • aceite de oliva • pequeña cortada en julianas • pimentón verde cortado en julianas • Fideos chinos • sal y pimienta

mantequilla(50 Gr.) • harina • Leche • Sal a gusto • Nuez moscada (pizca) (opcional)

harina de trigo • aceite • sal • agua • Aceite (poco para freír las tortillas)

coles c/n • crema de leche • rabano c/n • cilantro • queso en trozos • vino blanco • limón • sal y pimienta

cerdo • cebollas • ajos • chiles rojos • agua • aceite de oliva