Perejil aceite

bife de res, Pan molido, Huevos, Sal, Pimienta, Comino, Ajo en polvo, Vinagre, Perejil, Aceite

lenteja, tomates, cebolla, carne molida, Ajo, salchichas, caldo de res, Salsa soya, Sal, Condimento completo, Hierbabuena, Apio

Tilapia (O cualquier Pescado), Pimentón grande (o 2 pequenhos), Cebolla, ajos, Limón grande, Aceite de Oliva, Sal, Condimento Completo, Romero, Perejil, Papel Aluminio, Fuente para el Horno

piernas muslos de pollo, Leche Evaporada, Orégano a gusto, Perejil picado a gusto, Sal y pimienta, Aceite neutro (puede ser de girasol)

aceite de cocina, vinagre, Ajo, perejil picado, cilantro picado, cebolla pequeña picada, sal, orégano, Paprika, Ají rojo quebrado, cebolla en polvo, comino

berenjenas medianas, Tahini, ajo, perejil, limón, taza aceite de oliva, Sal y pimienta a gusto, locotos colorados

Muslos de pollo, Arroz corriente, Morrones o pimentones, Papas o patatas, Perejil, Ajo, Jengibre, Pimienta en polvo, Crema de leche, Aceite, Cebolla en Brunoise, Holly smokes condimento para carnes

Caigua (Achojcha), Locoto, Carne molida, Queso, Perejil, Ajo, Cebolla, Tomate, Pimentón, Aceite

fideos, ya sea en forma de nidos o tubos (en mi país, se utiliza “ fideo del país”. valga la redundancia), carne de vaca o cantidad que desee, cebollas grandes picada muy pequeñas, ajos machacados, locoto o rocoto o chile serrano (caspado), tomates pelados y sin semillas, Paprika o colorante en polvo a gusto, papas medianas cortadas en cuartos, Aceite de girasol o el de su preferencia, arvejas o guisantes pelados, Caldo de carne o de pollo, Perejil picado

Para cocinar, Codornices cantidad deseada, Ajo, Apio, Perejil, Cebolla, Comino, Pimienta, Sal, Caldo de verduras, Caldo de gallina o carne, Para la parrilla

arroz, carne molida gruesa, cebollas, morrones, huevos, salsa de soya, Sal comino pimienta a gusto, buen chorro de aceite, Perejil fresco picado finamente, papas grandes

calabaza de 30 centímetros de diámetro y de altura aproximadamente, Mantequilla o aceite de oliva, Sal y pimienta a gusto, zapallo, choclos o maíz fresco, cortados en rodajas o en granos, pimentones uno verde y otro rojo, cortados a la juliana, cebollas cortadas en cuadritos, tomates pelados sin semillas, cortados en cuadritos, ajos machacados, papas medianas, peladas y cortadas en dos, arvejas, Perejil picado

lomito o solomillo de res de 1 1/2 a 2 kg, zanahoria en tiras delgadas, cebolla picada ligeramente, ajo, perejil, Sal, pimienta, vinagre y mostaza para aderezar, Para el ahogado:, Aceite, tomates pelados, sin semillas y picados, caldo, Sal, ciruelas pasas remojadas

grande de trucha, cebolla blanca, pimiento rojo, tomates, zanahoria, ajo, jengibre picado, salsa de ostra, polvo de chilli, aceite 1 oliva y 1 regular, Sal y pimienta a gusto, arroz

costilla de res, pollo, zapallo, zanahorias, cebolla grande, pimentón, ajo, nabo, achojcha, vainas, Arroz (opcional), Sal a gusto

aceite, pimienta, sal, cebolla picada, Ají colorado, carne molida, comino, tomate picado, papas en cubitos, arveja pelada, cucrarad de perejil picado

pollo sin piel, cebollas, zanahorias, papas, apio, perejil, tomates, agua, albahaca, sal, pimienta y comino, ajo, aceite

pechuga de pollo, tomate rallado, pimentón cuadraditos, huevo, perejil picados, mostaza, ajo molido, lo que sea nesesario pan molido, a gusto sal, a gusto pimienta, jamón, a gusto queso rallado

pollo, carne de vaca (pecho), cebolla picada, tomate picado, zanahorias cortadas en tiras, ajo picado, choclos partidos en cuatro, sal, pimienta, comino, ají colorado molido, laurel

carne de res trozeada, caldo en que se cocinó la carne, maní molido, papas cortadas en cuatro, cebollas picadas, tomate pelado y picado, de ajo, zanahorias picadas, queso, macarrón, perejil picado, aceite

tomate, orégano, aceite de oliva, sal, perejil, pimienta