Carne Mongoliana
Angélica @Angelica
Mi preferido de los Menú de Comida China 😋♥️ me gusta picantito... La cantidad de ají, depende del aguante de cada comensal 🔥🌡️
Carne Mongoliana
Mi preferido de los Menú de Comida China 😋♥️ me gusta picantito... La cantidad de ají, depende del aguante de cada comensal 🔥🌡️
Paso a paso
- 1
Picar los bistec en tiras no muy gruesas y aliñar con los dientes de ajo triturados y un poco de pimienta. Picar el cebollín, (con todo y la hoja)
- 2
Añadir aceite en un sartén grande u olla y cuando esté caliente, agregar la carne. Cocinar por unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté doradita, agregar el cebollín y ají verde picado (verificar el picor del ají, antes de echarlo a la olla 😅)
- 3
Cocinar por 5 minutos más a fuego alto, agregar 1/2 taza de salsa de soya y la maicena disuelta en 1/2 taza de agua. Dejar hervir por 3 minutos más, revolviendo constantemente, apagar y servir.
- 4
Si quieres hacer el arroz chaufán, puedes encontrar la receta en mi perfil! ♥️🍚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
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