Bowl de quinoa con huevo, pimiento y zanahoria
Yvon Fernandez @yvon_97
Un plato sano y sencillo de hacer 😋
Bowl de quinoa con huevo, pimiento y zanahoria
Un plato sano y sencillo de hacer 😋
Paso a paso
- 1
Preparar la quinoa según las instrucciones del paquete. Una vez lista se reserva
- 2
Picar en trozos pequeños la cebolla la zanahoria y el pimiento
- 3
Poner en una cazuela con un poco de aceite la cebolla y el pimiento, dejar pochar durante 10 minutos y añadir el pimiento y dejar otros 10 minutos más o menos.
- 4
Una vez acabado con las verduras mezclar con la quinoa y listo. El huevo se puede hacer en tortilla francesa (como es mi caso), en huevo duro, pasado por agua, cocido, como más te guste y listo 👌👌👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yvon Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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