Pan de ajo
Marilé Duré @marile_dure
Aromático y tentador, ideal para acompañar una picada con amigos.
Pan de ajo
Aromático y tentador, ideal para acompañar una picada con amigos.
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, colocar la sal en el borde y en el centro el huevo, aceite, azúcar, levadura
- 2
Empezar a mezclar desde el centro e ir incorporando la harina y el agua tibia de a poco.
- 3
Una vez formada la masa, amasar por 10 minutos aproximadamente y dejar descansar en un recipiente amplio en lugar cálido hasta que doble su tamaño
- 4
Picar el ajo y perejil agregar la manteca, queso y sal. Formar una pasta
- 5
Estirar la masa de forma rectangular y untar en ella la pasta del relleno, enrollar y cortar de forma longitudinal. Superponer entre si para formar una especie de trenza y disponer en placa aceitada
- 6
Dejar leudar y llevar a horno a 250 grados hasta que este doradito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilé Duré le encantará ver cómo quedó.
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