Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

Rápido de preparar y práctico ya que lo metes todo en la bandeja del horno y mientras lo horneas puedes aprovechar para hacer la cena 😉

Una forma diferente de cocinar el lomo adobado

Esto fue el plato fuerte del 25

Es una receta muy fácil de hacer y tiene la ventaja que la puedes preparar para tomarla en frío ya que como se corta muy bien y la podemos dejarla preparada en el frigorífico y comerla calentada en cualquier momento.

Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=Qd0uYn8bmHYCon la cinta de lomo se puede rellenar de muchas formas.

Esta receta es de Ana recetas fåciles. La vi y me encantó. Y en casa tuvo muy buena aceptación. 😉

Otro plato para niños y mayoresAcompañas con alguna salsa o ensalada y ya tienes una merienda diferente

Una manera de hacer los filetes de lomo de cerdo, o de pechuga que a los niños sobre todo les encantará, además al ser al horno no llevan grasa.

En mi último día con 43 años vamos a seguir experimentando. Gracias al carnicero que me ha abierto una pieza de lomo lo maceramos y rellenamos a nuestro parecer.Esto suponía el plato principal cuando nos juntabamos toda la familia en casa de mi abuela. Un plato fácil, rico y contundente para los 15-20 que éramos. No volverán esas celebraciones. Ahora son otras. Bienvenidas sean.#elsabordelosrecuerdos

Para 6 personas aproximadamente. Bon a petit

#riberillaocinilla

Receta de mi mamá súper nutritivas y alta en fibra, vitaminas, minerales

Una receta que debo a mi amigo Rober, que desde que me invitó a probarla no he podido dejar de hacerla. Fácil y deliciosa.https://patricientacook.es/lomo-relleno-de-queso-y-bacon/

Es delicioso cuando se acompaña con puré de papas

Vídeo receta: https://youtu.be/edGt2RCi1iQUn rico y fácil lomo de cerdo relleno y cocinado en la freidora de aire, en esta ocasión también lo hemos acompañado de unas patatas asadas que hemos cocinado a la vez.#patricientacook #freidoradeaire #lomorelleno

Hacía tiempo que tenía en mente realizar una receta diferente con carne, pero no encontraba el momento oportuno, hasta hoy que cuando he ido a comprar me he sentido inspirada en la carnicería y he pensado "hoy me pongo manos a la obra" y no me arrepiento para nada ya que ha quedado estupenda y con un sabor delicioso.

Hoy vamos a preparar una cinta de lomo al horno, es una receta muy facil y se hace al horno en 45 minutos, en prepararla tardamos 2 minutos. como siempre andamos con prisas esta es una receta para las personas que no les gusta utilizar su tiempo cocinando.Vídeo: Receta cinta de lomo al horno