Jurel con palta

Marisol Melgarejo @cook_marisol
#mirecetario esta es mi debilidad el pescado, más la palta fan su toque único de sabores con mucho jugo de limón dedicado a mi tía siempre hacia esta receta
Jurel con palta
#mirecetario esta es mi debilidad el pescado, más la palta fan su toque único de sabores con mucho jugo de limón dedicado a mi tía siempre hacia esta receta
Paso a paso
- 1
Limpiamos el jurel quitando las espinas y la piel y cortamos la cebolla en corte pluma
- 2
Amortiguamos con sal y después lavamos y cortamos la palta en corte bronoise y picamos el cilantro aliñando con sal limón y aceite
- 3
A servir decoramos con unas rodajas de limón rico y fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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