Wraps (tacos) de pollo sin harina
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Ideal Celiacos, Vegetarianos, Veganos -Con hojas de lechuga, repollo y con infinidad de rellenos #mirecetario
Wraps (tacos) de pollo sin harina
Ideal Celiacos, Vegetarianos, Veganos -Con hojas de lechuga, repollo y con infinidad de rellenos #mirecetario
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pollo cocido a la parrilla, al horno o hervido en caldo
- 2
Choclo en lata o hervido y desmenuzado
- 3
Picar la cebolla común o morada en juliana
- 4
Mezclar en un bowl todos los ingredientes
- 5
Cortar al medio las aceitunas
- 6
El queso port salut en bastones y el azul en trocitos
- 7
Hacer una salsa con un par de cucharadas de queso crema y mayonesa de palta o tradicional o aligerar con un chorro de leche
- 8
Semillas para espolvorear
- 9
Lavar y secar las hojas de lechuga o repollo - poner en el centro una cucharada abundante del relleno de pollo
- 10
Agregar las aceitunas
- 11
Cortar los cherry - armar otro sabor con quesos y tomate
- 12
Pimienta recién molida y una cucharada de salsa mayonesa
- 13
Cerrar hacia el centro o formar un rollo, comer con la mano
- 14
Poner en distintos platos los diferentes sabores
- 15
Variantes con atún, carne cocida cortada en finas fetas, fiambres y quesos con repollo, tiritas de morrón sado, brócoli cocido al vapor, repollitos de bruselas blanqueados y salteados en manteca con champiñones, huevos duros, berenjenas y zapallitos grillados, etc
- 16
Opciones para celiacos, vegetarianos, veganos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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