Brócoli hash & ensalada de manzana 🥗
💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 @erikafabian22
Brócoli hash & ensalada de manzana 🥗
Paso a paso
- 1
En una olla pon agua a calentar y cuando hierva pones sal y agrega el brócoli y deja hervir unos 2 min, escurre y seca con toallas de papel.
- 2
Mientras se enfría el brócoli, en una sartén pon la mantequilla y fríe los piñones y no dejes de mover hasta que doren, saca y reserva.
- 3
En el mismo sartén agrega un poco más de mantequilla, agrega el shallot y el ajo cocina por 1 min y agrega el brócoli; cocina por 3 min y agrega queso parmesano encima a que gratine y se sirve inmediatamente.
- 4
Para la ensalada solo mezcla todos los demás ingredientes y agrega un buen aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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