Budín de harina integral coco y dulce de leche para diabéticos

Magda Fernández
Magda Fernández @cook_19730841

Budín de harina integral coco y dulce de leche para diabéticos

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Magda Fernández
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Ingredientes

  1. 150 grmsmanteca
  2. 25 grmsedulcorante
  3. 3huevos
  4. 100 ccleche
  5. 400 grmsharina integral
  6. Polvo de hornear
  7. 100 grmsCoco rallado
  8. Vainilla
  9. Dulce de leche light

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el edulcorante hasta que quede blanda

  2. 2

    Agregar de a poco los huevos, la leche y la vainilla sin dejar de batir

  3. 3

    Agregar la harina, el coco y el polvo de hornear siempre revolviendo para integrar todos los ingredientes muy bien.

  4. 4

    En budineras cubrimos el fondo con masa, después ponemos dulce de leche a lo largo y lo cubrimos con más masa. No llenar hasta muy arriba porque crece y de puede desbordar.

  5. 5

    Llevar al horno 180° 40 min aprox.

  6. 6

    A disfrutar. Salen 4 budines!!

    Foto del paso 6 de la receta: Budín de harina integral coco y dulce de leche para diabéticos
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Magda Fernández
Magda Fernández @cook_19730841

Comentarios (3)

sandragonzalez65
sandragonzalez65 @sandy_231165
Hola, que cantidad de polvo de hornear lleva?, salen 4 de que tamaño aprox?
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