Pancakes de avena

Estos pancakes de avena son súper saludables, nutritivos y deliciosos. Ideales para un desayuno o una merienda.
Receta para una porción individual.
#delantaldorado
Pancakes de avena
Estos pancakes de avena son súper saludables, nutritivos y deliciosos. Ideales para un desayuno o una merienda.
Receta para una porción individual.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
En una taza o bowl pequeño mezclamos la clara de huevo con la avena, stevia, polvo para hornear y esencia de vainilla.
- 2
Precalentamos una sartén y vamos tirando nuestra mezcla. De esta receta sale un pancake grande o dos medianos.
- 3
Se puede reemplazar la stevia por azúcar mascabo. Incluso se puede optar por utilizar el huevo entero y agregarle más avena o harina integral. Si queremos que la mezcla sea más líquida, podemos agregar un chorrito de leche descremada o vegetal.
- 4
La decoración es a gusto. Yo utilicé frutillas que están de temporada y mantequilla de maní natural.
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