Pizza de berenjenas y calabacín

Una pizza de berenjenas con calabacín y jamon york resulto muy buena.
Pizza de berenjenas y calabacín
Una pizza de berenjenas con calabacín y jamon york resulto muy buena.
Paso a paso
- 1
Colocamos la base de la pizza en la fuente para horno, y colocamos encima la salsa de tomate bien repartida por toda la base, encima del tomate colocamos la berenjena la cual ya tendremos cortada en rodajas y la pasamos unos dos minutos por la sartén con un culin de aceite.
- 2
Encima colocamos el jamón york y encima el calabacín cortado en rodajas y pasado por la sartén igual que las berenjenas. Para terminar colocamos el queso cubriendo toda la pizza y ponemos también un poco de orégano, si no nos gusta prescindimos de él.
- 3
Metemos al horno precalentado a 200 grados, cuando este gratinada ya debe de estar lista unos 10 ó 15 minutos depende del horno, luego sacamos del horno dejamos enfriar un rato y lista para comer.
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