Pastel de calabaza y batata

Es una receta que siempre hago y queda estupenda más para estos días fríos, a disfrutar de un plato bien calentito ..
Pastel de calabaza y batata
Es una receta que siempre hago y queda estupenda más para estos días fríos, a disfrutar de un plato bien calentito ..
Paso a paso
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Lo primero que hice fue pelar y cortar en cubos la calabaza y la batata para luego hervir y hacer un puré por separado sazonar con lo que más te guste yo solo le puse sal manteca y reserve..
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Hervir los huevos, picar la cebolla el morrón y tomate poner en una sartén chorrito de aceite cuando esté transparente la cebolla agregar la carne picada, sazonar cuando esté cocinado agregar el queso crema
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Pasar el relleno a una fuente sea para horno o microondas arriba agregar los huevos cortados o picados y el queso cremoso terminar untando los purés por encima llevar al microondas y listo delicioso espero lo disfruten tanto como mí familia 😁..
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