Paso a paso
- 1
En un bol de paredes altas, echar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
- 2
Añadir la mantequilla y la leche. Remover hasta que queden el menor número de grumos posibles.
- 3
Incorporar los huevos. Remover hasta que no queden grumos. Si se quedan grumos se puede pasar la batidora.
- 4
En una sartén echar un poco de mantequilla y a continuación la masa. No es necesario echar mantequilla antes de cada tortita, solamente cuando se empiece a pegar.
- 5
Hacer toda la masa y no pasa nada si las 2 primeras salen un poco feas, es normal!!🥞
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