Bizcochuelo / Queque de yogurt fácil

Name: Bizcochuelo / Queque de yogurt fácil
Yield: 8 raciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 3/4 taza yogurt cualquier sabor; 2 huevos grandes o 3 medianos; 3/4 taza aceite; 3 tazas harina leudante; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 1 taza y 1/2 de azúcar

Camila Pilar Gomar Valdez @cook_5530460

Santa Cruz De La Sierra-Bolivia

Esta receta se hace con un yogurt espeso, si es bebible (consistencia de leche), no te va a salir bien.
Es súper fácil y se puede hacer con cualquier sabor de yogurt!

Bizcochuelo / Queque de yogurt fácil

Camila Pilar Gomar Valdez @cook_5530460

Santa Cruz De La Sierra-Bolivia

Esta receta se hace con un yogurt espeso, si es bebible (consistencia de leche), no te va a salir bien.
Es súper fácil y se puede hacer con cualquier sabor de yogurt!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

3/4 tazayogurt cualquier sabor
2huevos grandes o 3 medianos
3/4 tazaaceite
3 tazasharina leudante
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
1 tazay 1/2 de azúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Si no tenés harina leudante, podes usar la misma cantidad de harina 0000 y agregar una cucharilla de polvo de hornear
2

En un recipiente, poner el yogurt, las yemas y el azúcar, mezclar muy bien. Luego añadir el aceite y seguir mezclando.
3

Después, ir agregando las tazas de harina de a poco, hay que tamizar /cernir la harina para que no se formen grumos.
4

Luego de que se forme una mezcla uniforme, enmantecar y enharinar un molde de 24 cm y verter la mezcla
5

Meter a horno precalentado a 200 ° los primeros 7 minutos y luego bajar a 180° durante 45 minutos más. Esperar a que enfríe y desmoldar y Listo!!