Berenjenas de pollo
Rocio Berna @Rbb84
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel aprovechando bechamel que me había sobrado y verduras que tenía ya así a así.... estas riquísimas berenjenas!!!
Berenjenas de pollo
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel aprovechando bechamel que me había sobrado y verduras que tenía ya así a así.... estas riquísimas berenjenas!!!
Paso a paso
- 1
Vaciamos las berenjenas y las metemos en el horno.
- 2
Mientras doramos la cebolla y zanahoria en la sartén. Añadimos también la berenjena y el calabacín una vez este dorado.
- 3
Una vez estén todas las verduras doradas las retiramos del fuego y en la misma sartén doramos el pollo con todas las especias.
- 4
Cuando este dorado integramos las verduras y lo dejamos todo unos 5 minutos a fuego lento para que se integren todos los sabores. Rectificamos de sal.
- 5
Una vez lo tengamos rellenamos las berenjenas. Añadimos un poco de bechamel por encima (yo tenía hecha del día de antes que hice canelones y me sobró) y esparcimos queso rallado por encima. Y ya están listas para meter al horno. Unos 20 min a 180° (cuando el queso esté dorado están listas) a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Berna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12010405
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
Leer más Recetas similares
-
-
Tortilla de berenjena y cebolla
¡El mundo de las tortillas es fascinante! Y es que, basta con tener a mano tres o cuatro huevos, para que la mayoría de cosas que tengamos en nevera y/o despensa sean susceptibles de acabar siendo una deliciosa tortilla. Por si fuera poco, las tortillas son perfectas para llevar, se pueden comer frías o calientes, en bocadillo, con salsa o con verduras, etc.Hoy me he animado a preparar una sencilla, jugosisima y deliciosa tortilla de de berenjenas.Espero que os guste.
-
Milhojas de berenjena y boloñesa
Tanto si estáis buscando aumentar el consumo de verduras en vuestra dieta y/o en la de vuestra familia, o simplemente disfrutáis comiendolas, estoy segura que esta propuesta os va a encantar: Milhojas de berenjena y boloñesa. Un plato vistoso, completo, sencillo, económico, rico... ¡Tenéis que probarlo! -
Albóndigas ultraligeras de pollo con verduras
Las albóndigas son de esos platos que no pueden faltar en ningún buen recetario casero. Acompañadas de una buena salsa a base de verduras y un poco de arroz cocido, patatas, pasta, etc., se convierten en un plato completo y delicioso, pero también bastante calórico. Por eso, os voy a dar un par de trucos para convertir nuestras albóndigas de toda la vida en un plato mucho más ligero pero no por ello menos rico.#recetasdelPilar -
Higaditos de pollo encebollados
Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso. -
Berenjenas rellenas de pollo
He vuelto! Con una receta que se me había antojado
-
Berenjenas rellenas de pollo
#cocinademercado Con la berenjenas en plena temporada, que yo me he ahorrado de comprar, pues me las trajo mi padre de su huerta he querido prepararla con pollo, otras veces la he preparado con pasta sin rellenar la berenjena, espero que os guste
-
-
Berenjenas rellenas de pollo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=24gzcFRwiow
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Berenjenas rellenas de pollo y champiñones
He cocinado las berenjenas rellenas con , bacalao, carne, gambas o verduras pero estas con pollo y champiñones también nos a gustado mucho.
-
-
Berenjenas rellenas con pollo y verduras
Otra manera de preparar las berenjenas rellenas 🍆🍆🍅🌶️🧅🥕🍠
-
-
Berenjenas rellenas de pollo y verduras
#fiestassaludables una receta típica pero con reducción de grasa 😉
Deborah -
Berenjenas rellenas de pollo y gambas
Otra manera de rellenar las berenjenas , quedan buenísimas, he sustituido la bechamel por dos quesitos lingh y dos cucharadas de leche desnatada. -
Berenjenas rellenas de pollo y caldo de cocido
Tenia dos berenjenas preciosas, tersas y brillantes, cogidas de la huerta el día anterior, acaban de abrir una fruteria- verduleria al lado de casa que traen fruta y verdura de temporada recién cogida del Campo de Cartagena, es una maravilla, y tenia restos del clásico cocido, pollo y caldo, así que aprovechando los restos he hecho el relleno de las berenjenas que han quedado deliciosas.
-
Berenjenas rellenas de pollo al horno
Si no sabes que cenar aqui una idea bastante sencilla
-
Berenjenas rellenas de pollo y beicon
Probando nuevas formas de hacer berenjenas hice estas con pollo que nunca las habia hecho, resultaron muy ricas.
-
-
Berenjenas rellenas de pollo con jamón
Estas berenjenas las he servido de segundo plato, han quedado muy buenas. A mi nieto y a mi nos han encantado; la carne de pollo que he puesto era muslos de pollo, deshuesados y picados. Espero que si las hacéis os gusten.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12010405
Comentarios (2)