Caldo de lentejas con verduras
Vegetariana
Paso a paso
- 1
En una olla grande y profunda colocar aceite, chorizo y cebolla sofreír
- 2
En la licuadora de los 3 litros de agua separar 1/2 litro para licuar los chiles chipotles, agregar a la olla y el resto del agua y condimentar y agregar la lenteja, elotes y esperar.
- 3
Esperar y agregar la zanahoria, chayote, apio, la calabaza y papas al último.
- 4
Servir y acompañar con tortillas o arroz al gusto mmmmm que lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marychuy Lechuga le encantará ver cómo quedó.
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