Soufflé de calabaza
cintiaquintana75 @cook_1791189
Paso a paso
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Hervir la calabaza. O hacerla en microondas por 30 segundos.. sale mejor porque no chupa tanta agua como hervido.. o en el horno
- 2
Lo hacemos un puré y le agregamos los las 5 yemas la sal, la nuez moscada, pimienta, azúcar un chorro de crema y el queso rallado.. y mezclamos todo
- 3
Una vez ya todo mezclado batimos las clara a punto nieve
- 4
Y mezclamos todo con el puré
- 5
Después lo podemos poner en casuelitas o en una fuente.. eso si lo enmantecamos... también podemos ponerle queso rallado arriba
- 6
Y llevamos a horno medio durante 30 minutos y listo. Lo podes acompañarcon lo que más gustes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cintiaquintana75 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cosinar todo tipo de comidaY complacer a los demas con mis platos.... x sobre todas las cosas en tortas de cumpleaños .de niños adultos 18.... de todo
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