Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos, sacarle la cáscara y las semillas si se desea, y reservar. Sufritar la cebolla y el morrón, colocar orégano y condimentos a gusto, e incoporar el zapallito cortado, dejar cocinar a fuego suave.
- 2
Hacer la masa de la tarta, mezclar todos los ingredientes. Amasar, estirar y colocar en la tartera.
- 3
Hacer la salsa blanca, colocar en una ollita la leche y almidón de maíz, revolver hasta espesar, fuera del fuego agregarle nuez moscada. Incorporar la salsa blanca al relleno de zapallito. Y añadirle queso rallado.
- 4
Colocar la preparación de relleno sobre la tarta, y espolvorear con queso rallado. Llevar a horno precalentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacque_88_ le encantará ver cómo quedó.
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