Tarta de caquis o palosanto
Esta es una receta que le debo a MaDolors y que espero haga prontito y le quede muy buena.
Tarta de caquis o palosanto
Esta es una receta que le debo a MaDolors y que espero haga prontito y le quede muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema, agregar el huevo y la ralladura de limón.
- 2
Tamizar la harina con la sal e incorporarla poco a poco a la preparación anterior.
- 3
Mezclar sin amasar, formar un rollo, envolverlo en film y dejarlo una hora en el frigorífico.
- 4
Estirar la masa y forrar una tartera engrasada y enharinada, pinchar el fondo con un tenedor y cocinar a 170º C durante 15´.
- 5
Mientras se cocina la tarta mezclar la leche con la clara muy suavemente.
- 6
Colocar los gajos alrededor de la tarta precocinada, verter la mezcla de leche y llevar a horno hasta que se dore.
- 7
Sacar del horno, desmoldar y cubrir con azúcar glas abundante.
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