Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en cubos y salpimentar a gusto.
- 2
Verter el almidón de maíz (maicena) en un Bowl y revolver el pollo hasta “empanar”. Reservar.
- 3
En otro recipiente batir los huevos e ir pasando el pollo que habíamos reservado por huevo.
- 4
Freír el pollo pasado por huevo y volver a reservar.
- 5
En otra sartén volcar aceite para la salsa. Freír el ajo y el ají. Y sumar el vinagre mientras revuelven. Luego la salsa de soja, el ketchup y el azúcar y revolver.
- 6
Sumar el pollo anteriormente preparado y revolver. Retirar.
- 7
Servir acompañado de arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alizzz le encantará ver cómo quedó.
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